RAW BAR cucinieri & dissetatori - Mola di Bari, Città Metropolitana di Bari

RAW BAR cucinieri & dissetatori è un ristorante specializzato in cucina mediterranea e in cocktail, situato in un ambientazione informale e accogliente nel cuore del centro storico di Mola di Bari. La struttura dispone di tavoli all'aperto e interno, con un'ampia cartella di vini e una vasta selezione di birre.

Caratteristiche e servizi offerti

• Bistrò e locale specializzato in cocktail
• Torrefazione
• Zona ristorazione
• Tavoli all'aperto
• Consumazione sul posto
• Consegna a domicilio
• Musica dal vivo
• Ottima carta dei vini
• Ottimi cocktail
• Ottimo caffè
• Vasta selezione di birre
• Colazione
• Cena
• Mangiare da soli
• Bagno accessibile in sedia a rotelle
• Ingresso accessibile in sedia a rotelle
• Tavoli accessibili in sedia a rotelle
• Alcolici
• Assaggi
• Birra
• Caffè
• Cocktail
• Pasti fino a tarda sera
• Pasto veloce
• Superalcolici
• Vino
• Colazione
• Cena
• Dessert
• Posti a sedere
• Servizio al tavolo
• Bar
• Toilette
• Accogliente
• Casual
• Di tendenza
• Tranquillo
• Gruppi
• Turisti
• Prenotazione Cena consigliata
• Accetta prenotazioni
• Carte di credito
• Carte di debito
• Pagamento mobile NFC
• Parcheggio in strada gratuito
• Cani ammessi

Ubicación

RAW BAR cucinieri & dissetatori si trovanell'area centro storico di Mola di Bari, in una posizione strategica. La struttura è ubicada in Piazza XX Settembre, 65, 70042 Mola di Bari BA, Italia.

Opiniones

Quest'azienda ha ricevuto 566 recensioni su Google My Business, con una media delle opinioni di 4.5/5. I clienti elogiano l'ottima qualità dei piatti e dei cocktail, il servizio accurato e la cordialità degli operatori.

👍 Recensioni di RAW BAR cucinieri & dissetatori

Tom 8.

5/5

Un Soffio Nordico nel Cuore della Puglia
"Raw bar Cucinieri e Dissettori" si distingue nettamente nel panorama culinario del Sud Italia, proponendo un format dal respiro nord-europeo che rompe gli schemi tradizionali e offre un'esperienza fresca e innovativa. L'audacia di questa proposta è uno dei suoi punti di forza più evidenti, portando una ventata di novità in una regione profondamente legata alle sue radici gastronomiche.
Il cuore pulsante dell'offerta culinaria risiede nelle proposte di colazione, brunch e pranzo, che riescono a essere contemporaneamente creative e profondamente radicate nella tradizione e nei sapori pugliesi. Questo equilibrio è merito indiscusso dello chef Nicola, un vero maestro nel combinare l'innovazione con l'autenticità. Ogni piatto non è solo una delizia per il palato, ma anche un racconto, sapientemente narrato dallo chef stesso e dal patron Giuseppe Calefato, un oste di casa e imprenditore a tutto tondo che con la sua visione contribuisce a rendere l'esperienza completa e coinvolgente.
Anche l'angolo caffetteria merita una menzione speciale. L'imponente impianto macchina da caffè anticipa la qualità di ciò che verrà servito: espresso e cappuccini di ottimo livello e gusto. La scelta di utilizzare blend selezionati da Veronero Caffè conferma l'attenzione ai dettagli e la ricerca della qualità in ogni aspetto del locale.
A completare un'esperienza già eccellente, si aggiungono la selezione di vini accuratamente scelti e una drink list di alto livello, perfetti per accompagnare le proposte culinarie e per prolungare il piacere della sosta in un ambiente unico.
Raw bar Cucinieri e Dissettori è un vero e proprio viaggio sensoriale che combina audacia, tradizione e una ricerca meticolosa della qualità, rendendolo un'esperienza davvero unica nel suo genere.

Raffaele C. ?.

4/5

Il Raw bar è facilmente raggiungibile,poiché è situato nella piazza centrale della città.
Il locale è molto particolare ma un po piccolo per i miei gusti infatti all'interno non ha molti posti a sedere,diverso è se ci si accomoda all'esterno.
Il cibo lho trovato molto buono,dalle patate fatte da loro e le deliziose polpette di zucca.
Ho trovato inoltre molto buone e con ingredienti freschi le pinse che le consiglio vivamente.
C

Marco M.

5/5

Il locale è di tendenza.
Clientela prevalentemente "giovane".
Ottimi cocktail e vasta scelta di birre alla spina.
Posti a sedere sia all'interno che all'esterno.
Anche fuori è possibile ascoltare della musica.
Situato in centro.
Parcheggi limitrofi se fortunati.

Carmela S.

5/5

Sulla grande piazza di Mola di Bari Raw Bar è più di un semplice bar : abbiamo ordinato una pinsa Mare Puro , una bruschetta al salmone , chips, olive ma il menu offriva tanto di più . Tutto dal gusto strepitoso ed erano porzioni davvero large..la birra ottima e il prosecco davvero buono. Servizio impeccabile: sprint e cortese . Complimenti passeremo ancora altre serate da voi ! Oggi ritornati tutto impeccabile. Grazie allo staff e a Brian ! Saremo sempre fedeli a questo posto !!! Marica

alberto M.

3/5

Locale a ridosso della piazza di Mola, interno curato con tavoli all'aperto comodi e distanti per rispettare il distanziamento.
Abbiamo ordinato 2 panini (uno al polpo e l'altro con Fassona) 1 calice di vino, 1 bottiglia d'acqua = €26,50 Prezzo in linea con quanto ordinato. Attesa davvero minima, panini gustosi (un consiglio utilizzerei dei panini migliori...su quello di Fassona usato un panino morbido quasi dolce, mentre quello con il polpo un piccolo sfilatino morbido).

Rv L.

5/5

Un posto piccolo ma è bellissimo. Molto accogliente e lo staff sono bravissimi e simpatici. Ottima la birra e aperitivo direi proprio TOP. Si mangia bene. Si può mangiare dentro e fuori che hanno i tavolini fuori il locale. Lo consiglio tanto questo locale.

Alessia Z.

5/5

Pub in pieno centro a Mola di Bari. Ampia scelta tra birre spillate e in bottiglia e ottimi vini. Ambiente giovanile

sabino P.

5/5

Location bellissima , situata in centro a Mola di Bari cittadina molto carina nell'interland barese qualità di prodotto ottimo accompagnato da personale simpatico, il tutto gestito dal titolare Giuseppe . Consigliatissimo.