NUVOLE Castello Volante

Bellissimo bistrot sulle terrazze di un meraviglioso castello medievale. L’atmosfera è curata nei minimi dettagli, con spazio all’esterno per i mesi estivi e all’interno per quelli più freddi, con anche un’accogliente sala arredata a salottino. Cucina ottima con alternative vegetariane, i cocktail di Michele strepitosi e cameriere di sala gentilissimo e impeccabile. Ci tornerò sicuramente!

Ho scelto Nuvole come location dove festeggiare il mio compleanno perché è il connubio perfetto tra la magia e il fascino del castello e la piacevolezza di una serata dall’atmosfera rilassante, accompagnata da cibo di qualità e ottimi cocktail. Servizio professionale e impeccabile. È sempre un piacere ritornarci! Carola

Un rifugio perfetto in una domenica uggiosa In una domenica grigia e piovosa, quando il cielo sembra pesante e l’aria invita alla lentezza, trovare un posto accogliente fa la differenza. "Nuvole" è esattamente quel rifugio perfetto: un ambiente caldo e avvolgente dove il tempo sembra rallentare, lasciando spazio solo al piacere della convivialità. L’aperitivo qui è un’esperienza da vivere con calma, sorseggiando un cocktail ben bilanciato e accompagnandolo con sfiziosità ricercate, che sorprendono per la qualità e la cura nella presentazione. Il sottofondo musicale discreto e l’atmosfera rilassata rendono il tutto ancora più piacevole, trasformando un pomeriggio piovoso in un momento da ricordare. Se fuori il cielo è grigio, dentro "Nuvole" c’è un calore che ti avvolge e ti coccola. Un posto che sa di casa, ma con quel tocco di eleganza che rende ogni visita speciale. Assolutamente da provare!

Questa zona del Castello dedicata al ristoro è davvero sorprendente. La terrazza si presenta con una serie di tavoli e divanetti disposti in modo da godere del panorama. Le luci soffuse creano un'atmosfera senza eguali. Cibo di qualità. Personale preparato, gentile e professionale. Nota positiva va soprattutto ad Arianna ed Eleonora impeccabili nella gestione ed organizzazione e infine a Davide bravissimo Barman. Rapporto qualità-prezzo ottimo.

Nuvole il bistrot all’interno del Castello Volante di Corigliano D’Otranto è fantastico. Cocktail originali e super buoni. Una cucina sublime. Super consigliato. Per non parlare della location un incantevole castello nella splendida Corigliano d’Otranto ❤️

Location stupenda, personale super gentile e cibo ottimo nella tipologia proposta (cous cous, bombette, felafel ecc...). Poca scelta ma tutto bene eseguito. La terrazza è stupenda e vale sicuramente più e più visite sia per cena che per aperitivo. Consigliatissimo

In un castello sospeso nel tempo, Nuvole incanta con la sua atmosfera intima e avvolgente. Più che una cena è un’esperienza che lascia il segno.

Accoglienza e qualità del cibo ottime. Personale super gentile e ospitale in una location da sogno. Consigliatissimo