Mamma Titta - Osteria Contemporanea - Modugno, Città Metropolitana di Bari

Pasquale C.

Una cucina autentica ed al contempo moderna e raffinata. Tutto, tranne il pane (che è molto buono) è fatto in loco. Abbiamo chiesto 4 assaggini di primi e siamo stati gentilmente accontentati. Tra i 4 primi, tutti davvero molto buoni, ho apprezzato gli gnocchi di patata viola vitellotte, con funghi cardoncelli, fonduta di
canestrato e mandorla di Toritto. Come secondo abbiamo preso sia la guancia di vitello brasata, che la melanzana alla soia, che mi ha colpito particolarmente. Tra I vari dolci abbiamo provato il tiramisù, cremosissimo e abbondante (lo abbiamo condiviso in 2), il tarallo dolce alle mandorle con coulis di frutta di stagione e mousse di bufala, molto fresco e gradevole; e per finire, una sofficissima tetta delle monache. Ambiente ampio, semplice ed in stile essenziale, rustico, ma con un fine tocco chic. Non ho apprezzato l'assenza del tovagliato, ma l'organizzazione della tavola nell'insieme è stata efficiente. Nel complesso un'esperienza che consiglio vivamente, il servizio di sabato a pranzo è stato efficiente e celere, siamo stati anche ben consigliati nella scelta, ed anche la qualità dei cibi è molto alta soprattutto in relazione ai prezzi. Dettaglio importante: Bagni accoglienti e sempre puliti.

Gaia D. M.

Che dire… siamo stati ieri sera in questo posto meraviglioso. Nel cuore del paese vecchio di Modugno, un posto fuori da tutto ciò che lo circonda dove Pace, buon cibo e ottima musica regnano durante tutta la permanenza. Ve lo consiglio vivamente perché è tutto straordinario!!!
Peccato che trip non mi permette di pubblicare più di foto. Grazie mille ad Angelo e a sua moglie per loro accoglienza e cordialità!

Enrico F.

Fermata a Modugno per caso e alla ricerca di un posto tranquillo tipico per pranzo. Beh che dire sorpresa fantastica . Cibo, servizio e location sicuramente consigliato!
Bravi

manuela

ottimo pranzo per una festa di laurea. Il locale è stupendo e curato nei minimi dettagli. Tanti antipasti buonissimi e particolari, 2 primi e un secondo buonissimo e particolari. Anche i dolci e la torta stra buoni

Luciano

Esperienza sensoriale di livello. Cenare in questa bellissima location nel cuore del centro storico, significa gustare i sapori tradizionali abbinati alla modernità di una cucina contemporanea. Professionalità, gentilezza e accoglienza sono la coccola per una cena perfetta.

Lidia M.

Molto bella la location, cibo ottimo con alcuni prodotti della tradizione rivisitati in chiave moderna. Il servizio è stato attento, garbato e discreto. Ci ritorneremo

Giuseppe M.

Abbiamo avuto il piacere di pranzare e cenare presso Mamma Titta.
Il locale ha un ampio spazio esterno mentre l’interno è tutto in tufo con volte a crociera… insomma bello, elegante, curato nei dettagli e negli arredi, caldo ed accogliente, ideale per una cena romantica, un pranzo in famiglia o con amici.
Il personale ed i proprietari sono stati cordiali, attenti e disponibili alle nostre richieste.
Altro punto di forza la Cucina! Tipica ma rivisitata con prodotti di altissima qualità dagli antipasti ai dolci.
Per intenderci È un luogo che ti fa sentire a casa e ti delizia con una cucina squisita!
Lo consiglio a chiunque ami la qualità ed il buon cibo.

Nadia B.

ESPERIENZA DIVINA (SENZA LATTOSIO)

Questo posto è stata una piacevolissima sorpresa: piatti sublimi, gentilezza dello staff, atmosfera stupenda e dulcis in fundo... tutte le preparazioni sono senza lattosio (dall'antipasto al dolce)! 🫨

Si percepisce l'amore e la cura di ogni dettaglio. Ci ritornerò sicuramente..
5 stelle più che meritate 💛